Tasca à beira do caminho
Carroças
O sabor de casa, feito com o que a terra dá. Pratos que cheiram a memória, servidos com o coração — para quem chega, fica e volta.
Paragem de carroças
A nossa casa
Uma casa à beira do caminho
Aqui chegámos para ficar — e para quem passa ficar também. Petisco, vinho e conversa à volta da mesa, sem pressa.
Na cozinha manda a brasa e a memória. Pratos da terra, feitos devagar, como em casa. O pão sai quente, o vinho vem de perto, e quem se senta não quer sair.
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anos de cozinha
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lugares à mesa
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produtores parceiros
A carta
O que sai da cozinha
Cozinhamos o que a terra dá em cada estação, com tempo e à moda da casa. O preço é simples — como a mesa.
Touriga nacional, 12 meses em barrica
Aguardente de ginja, servida gelada
Espremido na hora
Taça de tinto ou branco, quinta da região
Ovo de campo, batata palha e presunto da serra
Torrado na brasa, alho confitado e flor de sal
Cortado à faca, pão de centeio e azeitonas
Cura ligeira, compota de tomilho e broa de milho
Pato desfiado, chouriço fumado e limão
Bacalhau desfiado, batata palha e ovo, azeite novo
Carvão de sobro, sal grosso e manteiga de ervas
Assado no forno a lenha, batata ao murro e coentros
Chocolate 70% e flor de sal
Baba de vinho do Porto, açúcar e canela
Creme de ovos e ameixa em calda
Massa quebrada crocante e gelado de baunilha
Memórias
Momentos que ficam
Há noites que ficam. Riso, copos que se cruzam e conversas que ninguém quer acabar. Guardamos o lugar de quem ainda está a chegar.
Contactos
Vem conhecer-nos
A casa é pequena e o coração grande — ao fim de semana enche depressa. Reserva o teu lugar. Mas mesa livre também é mesa, e quem aparece é sempre bem-vindo.
Morada
Rua do Rebôto 454
Candoso S. Martinho
4835-385 Guimarães, Portugal
Horário
- Segunda a Sábado | 12:00–22:00
- Domingo | Encerrado
